Fez es conocida por su medina amurallada, sus animados zocos, sus mezquitas y por poseer una de las universidades más antiguas del mundo.
Llegamos a medio día a la medina de Fez el Bali, un lugar lleno de calles que van en todas direcciones, lugar que alberga casas, escuelas, comercios de todo tipo y mucha, mucha gente. El guía nos advirtió que era muy difícil orientarse en ese lugar y que, si nos perdíamos, probablemente no podrimos volver a encontrarnos.
Siendo en aquel entonces una mujer de 21 años en una país desconocido, sin hablar el lenguaje y con muy poco conocimiento de la cultura Marroquí, eh de admitir que tuve miedo de perderme en aquellas calles y no poder encontrar a nadie que me ayudara. Así que decidí ir lo más cerca posible del guía durante todo el recorrido.
Honestamente me gustaría recordr en donde comimos, pero fue un camino tan enredado que no lo sé. Recuerdo que tenía una entrada muy pequeña, pero al entrar, era un lugar muy grande y bonito. Comimos Cus Cus, una comida tradicional de Marruecos.
Al terminar de comer, seguimos caminando por la medina, viendo comercios de todo tipo, muchos burros cargando cosas, pues los autos no pueden entrar por estas calles y mucha gente caminando en todas direcciones.
Durante la visita, pudimos ver por fuera la Medersa Al-Attarine, fue una de las principales escuelas coránicas de la época. Una madrasa, madraza o medersa era una escuela de religión musulmana en la que los estudiantes podían alojarse durante la etapa de estudio.
Siguiendo nuestro camino, llegamos a una tienda de telas, donde nos mostraron como se hacían diferentes tipos de prendas, como bufandas, vestidos y hiyabs, que son los velos que cubren la cabeza y pecho que deben usar las mujeres musulmanas.
Supongo que la mayoría de los guías tiene tratos con las tiendas y llevan a sus turistas a comprar. La tienda a la que nos llevaron, era muy grande, llena de muchos colores y texturas. Los vendedores harán todo lo posible para que les compres algo y aun cuando no tenía pensado comprar nada, termine comprando. Compré un trozo de tela (lo que yo pensaba era una bufanda, pero también podía usarse como hiyab) de color azul con negro. Compré la que tenía un precio medio, no era la más barata, pero tampoco era la más cara. La use varias veces durante el viaje. Para mi mala suerte, al volver a casa tiempo después, decidí lavarla y para mi sorpresa, el bonito color azul se había ido, ahora es blanca con negro. Y así fue la historia de cómo fui un poco estafada en Fez.
Del piso más alto de esa tiendo pudimos ver las famosas Curtidurías de Fez, que son pequeños pozos donde se trabaja el cuero para darle color y hacer cinturones o bolsos. Cuando están activos, los pozos desprenden un olor muy peculiar, pero son bonitos y coloridos, sin embargo, en ese momento no estaban llenos y por lo tanto solo pudimos ver los huecos, que también tienen su encanto y hacen ver bonita a la cuidad.
Después de terminar nuestra visita por la median, nos dirigimos al palacio del rey en Fez. Este palacio es uno de los más grandes y antiguos de Marruecos. Como muchos de los edificios antiguos de Marruecos, la entrada no está permitida, lo único que puedes admirar es su exterior, imponente, con 7 puertas. Estas puertas representan los 7 días de la semana y los 7 niveles de la Monarquía.
Tuvimos una parada dentro de un mercadillo que se encontraba muy cerca de las murallas de la cuidad, donde tuvimos tiempo para comprar y explorar un poco más de la cultura.
Al terminar, fuimos a nuestro hotel en donde cenamos Cus Cus.
Lugares de interés en Fez:
Su medina es Patrimonio de la Humanidad
- Madraza de Bou Inania
- Mezquita de Ech-Cherabliyyîn
- Museo Nejjarîn
- Madraza de El-Attarîn
- Mezquita de los andaluces
- Madraza de Es-Sahrij
- Plaza de los teñidores
- Fortaleza Norte
- Las Tumbas Merídinas
- Fez el-Bali (la medina medieval de la ciudad)
- Fez el-Jedid (la nueva medina de Fez)
- La Mellah
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